鴨そば、鴨ネギ、鴨南蛮・・・数ある鴨料理のなかであまり馴染みのなかった鴨鍋。大学の同級生に誘われ、赤坂の「竹亭」へ。まず、メニューを見る。鴨シャブシャブ 鴨らーめん(モモ) 鴨石焼きステーキ ・ ・ ・ 美人めん(高麗人参、ハブ粉入り) 美男めん…
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