よく食う社長のデブログ

食べあるきを綴ってます。まれにお仕事の書き込みしてます。

2011-01-01から1ヶ月間の記事一覧

丁寧なお仕事されてる感じの豚丼

渋谷に昨年夏ごろからできた豚丼、気になってたので行ってみました。道玄坂の途中にできた「豚・BAR」、すぐわかります。 店内は一人でも入りやすく、カウンター形式の席がほとんどで20名ほど入れます。 豚丼バラ650円 豚丼ロース780円 豚丼モモ650円 豚丸カ…

ビジュアルが強すぎる、半熟カステラ

年末にあっちこっち出店してた話題の「半熟カステラ」、つられて実家に帰省したときに買ってしまった。表参道生カステラ、1500円ぐらいだったかなと。 ふたを開けてみると、中身が凹んで、しぼんだケーキのよう。本来膨らむはずの箇所を半熟にしてるわけだか…

六代目けいすけの「肉盛りつけ麺」はうまい生姜焼き

本郷のけいすけはカレースパイスの効いたラーメン、東京駅のけいすけはエビのダシをふんだんに使ったラーメン。去年秋にオープンした御徒町のけいすけは「肉盛りつけ麺」ときて、食べない訳にはいかない。ワクワクです。 店内は小さめ、15人入るといっぱいな…

新年のご挨拶

遅ればせながら、あけましておめでとうございます。年末年始はコミケのぞきに行ったり、実家に戻り父と姉で近所の除夜の鐘を鳴らしたりと、ゆっくりと休養とらせていただきました。今年も食べレコをはじめ、出版コンテンツのデジタル化に邁進してまいります…