丁寧なお仕事されてる感じの豚丼

渋谷に昨年夏ごろからできた豚丼、気になってたので行ってみました。道玄坂の途中にできた「豚・BAR」、すぐわかります。

店内は一人でも入りやすく、カウンター形式の席がほとんどで20名ほど入れます。

豚丼バラ650円
豚丼ロース780円
豚丼モモ650円
豚丸カレー650円
今回は豚丼バラ（650円）＋肉増しバラ（200円）購入してみました。がっつり脂多めです。

次回はゲタカルビを試してみたいです。

18時から23時はバータイムとのことですが、今回は遅めの時間帯にはいったので、普通に豚丼屋でした。バータイムどうなるのかわかりませぬ。

豚丼といえば、ゴマ必須です。タレがおいてあるのもうれしいところ。

肉増しだかあってまさに「豚」「豚」「豚」。たれは甘め、肉は見も脂も美味です。

肉の脂身が強いので味薄目の味噌汁が心地良いです。

飲んだ後の食事に豚丼、というのはイレギュラーですが、豚肉の甘みは食べてみる価値ありです。さすが、幻の三元豚です。

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